A Vậy Hả #3: Cô chủ 9X kinh doanh Saffron online doanh thu 100 triệu đồng/tháng

“Mình thấy thực sự các bạn trẻ muốn khởi nghiệp nên lưu ý, đi một mình thì sẽ đi nhanh, nhưng đi với nhiều người thì sẽ đi được xa hơn. Cố gắng tìm được những người cùng chí hướng, xây dựng doanh nghiệp sẽ dễ dàng hơn bạn tự xoay sở.”

Đó là chia sẻ của bạn Đỗ Lệnh Hoài Anh, đồng sáng lập và chủ sở hữu shop kinh doanh Saffron Esfedan-GolIran Việt Nam trong buổi trò chuyện cùng với “A Vậy Hả – Người thường khởi nghiệp”.

“A Vậy Hả – Người thường khởi nghiệp” là chuỗi bài viết chia sẻ những câu chuyện khởi nghiệp gần gũi của những cá nhân kinh doanh nhỏ và siêu nhỏ. Họ là những người bình thường trong cuộc sống, không phải ai cũng bài bản, đủ kỷ luật hoặc có khả năng tự học, hay ước mơ triệu USD. Hy vọng những câu chuyện này giúp bạn có thêm cảm hứng và kinh nghiệm để khởi động dự án của chính mình.

Thông tin về dự án:

• Tên dự án: Saffron Esfedan-GolIran
• Người được phỏng vấn: Đỗ Lệnh Hoài Anh
• Vốn khởi đầu: 2 triệu VND
• Thời gian đầu tư ban đầu: 20 h/tuần
• Doanh thu: 100 triệu/tháng
• Số người sáng lập: 2 người
• Số nhân viên hiện thời: 3 người
• Kênh tăng trưởng: Facebook, báo chí, truyền thông, thương hiệu cá nhân
• Nguồn doanh thu: Bán sản phẩm

* Xin chào, bạn có thể giới thiệu đôi chút về bản thân và công việc kinh doanh của mình không?

Chào mọi người, mình là Đỗ Lệnh Hoài Anh, đồng sáng lập và chủ sở hữu shop kinh doanh Saffron Esfedan GolIran Việt Nam. Mình khởi động dự án vào tháng 12/2017 dưới sự giúp sức của ông xã mình hiện tại.

Shop mang các sản phẩm hỗ trợ sức khoẻ tại Iran về cho người Việt Nam, vì thời điểm đó thị trường Việt Nam tràn lan các sản phẩm không rõ nguồn gốc. Rất nhiều bạn bè của bố mẹ mình muốn tìm một loại thực phẩm chức năng để cải thiện sức khoẻ nhưng cũng không biết tìm nguồn nào, điều đó thúc đẩy mạnh mẽ mình quyết tâm làm dự án này.

Sau 3,5 năm hoạt động, dự án đã phát triển khá thuận lợi, thu về không chỉ lợi nhuận mà còn trao đi rất nhiều giá trị tốt đẹp cho khách hàng. Mình quản lý online từ đầu năm 2020 cho đến nay. Doanh thu trong dịch trung bình 100.000.000 VNĐ/tháng. Những tháng cuối năm hoặc tháng có lễ Tết sẽ tốt hơn một chút, khoảng 300.000.000-400.000.000 VNĐ/tháng.

Sản phẩm chủ chốt của shop mình cho đến nay vẫn là kinh doanh Saffron – Nhuỵ hoa nghệ tây hữu cơ. Hiện nay do dịch COVID-19 nên quy mô dự án của bọn mình bị chậm lại một chút.

* Tại sao bạn khởi động shop kinh doanh saffron hữu cơ? Làm sao bạn có ý tưởng này?

Thất bại khi kinh doanh thời đại học

Lúc còn đi học đại học, mình cũng từng thử kinh doanh mỹ phẩm, nhưng do không có kiến thức và người hỗ trợ, nên có thể xem là thất bại. Thời điểm đó mình vẫn tìm được khách hàng, nhưng lợi nhuận dường như “gối đầu”. Vốn ít nên giá nhập rất cao, tiền lời cũng chi trả cho chi phí xăng dầu đi lại hoặc thuê ship. Sau 6 tháng thì mình quyết định dừng lại và sang Iran để học lên cao hơn.

Mình từng nghĩ: “Kinh doanh Saffron chỉ có 30% cơ hội thành công”

Ý tưởng kinh doanh Saffron và các sản phẩm organic của bọn mình hoàn toàn là của bạn trai mình (hiện tại đã thành ông xã).

Thật sự thời điểm đó, khi ông xã mình đề xuất ý tưởng, mình đã nghĩ dự án này chỉ có 30% cơ hội thành công, nhưng sau này mình mới biết, đó là do mình đã không tự tin vào bản thân chứ không phải đó là một ý tưởng không tốt.

Thời điểm đó mình là sinh viên năm 2 ngành Ngôn ngữ Tiếng Anh – Tiếng Ba Tư tại Iran. Mình sang Iran nhờ học bổng toàn phần, mỗi tháng đều được bố mẹ chu cấp thêm chi phí sinh hoạt. Nhưng với tính cách thích mạo hiểm và thử những điều mới lạ từ bé, có điều gì đó thúc đẩy mình tìm hiểu về kinh doanh.

Tìm người đồng hành phù hợp khi khởi nghiệp

Cố gắng tìm được những người cùng chí hướng, xây dựng doanh nghiệp sẽ dễ dàng hơn bạn tự xoay sở.

Một điều rất tình cờ và may mắn, ông xã mình tốt nghiệp ngành Quản trị doanh nghiệp và cũng cực kỳ đam mê kinh doanh. Anh luôn thúc đẩy, hỗ trợ, đưa ra các ý tưởng về sản phẩm. Điều này thực sự các bạn muốn khởi nghiệp nên lưu ý, vì đi một mình thì sẽ đi nhanh, nhưng đi với nhiều người thì sẽ đi được xa hơn – cố gắng tìm được những người cùng chí hướng, xây dựng doanh nghiệp sẽ dễ dàng hơn bạn tự xoay sở.

* Quá trình bạn lên kế hoạch mở shop bán saffron ra sao?

Mình là đứa tham vọng, làm cái gì phải làm hết năng suất, khi không thể cố nữa hoặc thấy không khả thi thì mới bỏ thôi. Từ lúc bắt tay vào dự án, đầu mình đầy ý tưởng điên rồ nhưng không thể chia sẻ với ai, mình hay viết lại trong một quyển sổ. Mỗi ngày sẽ lấy động lực nhìn vào và hoàn thành để biến ý tưởng thành hiện thực một cách đỡ tốn sức nhất.

Tệp khách hàng của mình thời gian đầu là các vị khách trung niên, bạn của bố mẹ mình. Họ tin tưởng rằng đã tìm được nguồn chính gốc và an tâm giao sức khoẻ của họ cho mình. Tiếp đến là một số bạn bè cũ, có những người mở spa và muốn hợp tác để lấy sản phẩm trưng bày và làm liệu trình trong spa của họ. Cuối cùng là những khách hàng vãng lai, khách lạ tìm đến.

90% lượng khách hàng đã mua bên mình đều là khách hàng thân thiết sau này, họ đều quay lại. Có lẽ do hậu mãi bên mình cũng khá ổn, và nguyên nhân chính vẫn là nhờ chất lượng sản phẩm mình đã chọn lọc.

* Bạn nhập hàng saffron hữu cơ ra sao?

Sợ rủi ro, chỉ bỏ 100 USD tiền vốn mua saffron

Vốn đầu tiên mình bỏ vào dự án này chỉ vỏn vẹn 100 USD, vì lúc đó thực sự mình sợ rủi ro, và ngân sách thời điểm đó rất ít ỏi. Trong một năm đầu tiên, mình nâng mức nhập từ 100 gr lên gần 10 kg/tháng. Kinh doanh saffron tới 10kg là một bước đột phá mà chính mình cũng bất ngờ. Dù so với các doanh nghiệp xuất nhập khẩu Saffron khác, mình vẫn chỉ là hạt cát trên sa mạc, nhưng mình cũng rất tự hào về những nỗ lực của bọn mình.

Nhập hàng saffron từ Iran rất khó khăn

Iran là nước bị Mỹ cấm vận về kinh tế. Điều này thực sự ảnh hưởng và gây khó khăn rất nhiều trong thời gian đầu tiên, và ngay cả thời điểm hiện tại. Bọn mình không thể thanh toán trực tiếp từ Việt Nam một cách dễ dàng, cũng không thể hợp thức hoá giấy tờ nhập, xuất do thủ tục phức tạp hơn nhiều lần các nước khác.

Thêm một điều khó khăn hơn, các sản phẩm bọn mình quyết định đưa về lại nằm trong danh sách “hàng hoá có giá trị cao” trong danh sách thuế hiện hành ở Việt Nam. Thuế cao là điều tất nhiên, nhưng các thủ tục giấy tờ mới là điều khiến bọn mình trăn trở nhất.

Khó khăn giai đoạn ban đầu nằm ở việc tất cả hàng hoá mình nhập trực tiếp từ công ty Esfedan, một trong những công ty Saffron lâu năm nhất hiện nay tại Iran. Thời gian đầu để tạo sự tin tưởng và nhận được hợp đồng từ công ty, mình đã phải rất nỗ lực. Trong 1 năm đầu tiên, mình nâng mức nhập từ 100 gr lên gần 10kg/tháng, đó là một bước đột phá mà chính mình cũng bất ngờ.

Tập trung cho chất lượng sản phẩm

Điều quan trọng hơn nữa, sản phẩm đầu tiên chính là sản phẩm tiên quyết. Khi khách hàng lựa chọn doanh nghiệp để gửi gắm niềm tin, thứ bạn trao đi giải quyết được kỳ vọng của khách hàng lần đầu, thì những sản phẩm về sau bạn tung ra sẽ dễ dàng tiếp cận và được đón nhận hơn.

Mình sống và làm việc, kết hôn tại Iran. Điều này một phần cũng hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ của chúng mình rất nhiều, trong vấn đề tạo dựng thương hiệu và niềm tin từ khách hàng.

Phương châm như đã đề cập, mình muốn hướng doanh nghiệp thiên về chất lượng và giá trị đem lại cho khách hàng nhiều hơn số lượng, lợi nhuận. Vì mình quan niệm, một khi đã đem lại chất lượng và có được sự tin tưởng, lợi nhuận cũng sẽ trong tầm tay.

* Bạn bán sản phẩm saffron đầu tiên như thế nào?

May mắn thu được 1500 USD khi mở bán

Từ vốn 100 USD đầu tiên bọn mình đã may mắn thu lại 1500 USD trong chưa đầy 1 tuần lễ mở bán. Doanh thu đầu tiên này bọn mình sử dụng để chi trả cho các chi phí vận chuyển và nhập thêm hàng, mở rộng quy mô bán lẻ.

Tháng thứ 2 lượng đơn hàng lẻ vẫn tiếp tục tăng đều. Tháng thứ 3 sau khi bắt đầu mở rộng quy mô bán lẻ thì doanh nghiệp của mình bắt đầu nhận được sự quan tâm của các khách hàng sỉ, do thời điểm đó Saffron bắt đầu hot tại Việt Nam.

Một khi đã đem lại chất lượng và có được sự tin tưởng, lợi nhuận cũng sẽ trong tầm tay.

Sau 1,5 năm chạy dự án, mình nhận được lời mời phỏng vấn từ VTV – chị Vân Anh – phóng viên thường trú tại Trung Đông đã bay từ Dubai sang Iran phỏng vấn vợ chồng mình. Đó cũng được coi là một bước tiến dài trong sự nghiệp của mình.

Sau khi buổi ghi hình phỏng vấn lên sóng Chuyển động 24H, các đơn hàng sỉ lẻ đổ về và doanh thu tăng ít nhất 30%. Sau bài phỏng vấn đó, mình nhận thêm phỏng vấn từ một số trang báo uy tín như VnExpress, Thanh Niên… Lượng follow trang cá nhân tăng đáng kể.

Lúc đó mình nhận ra xây dựng thương hiệu cá nhân là cách làm hiệu quả. Tất cả sản phẩm này khi mở bán đều được đón nhận nồng nhiệt, luôn trong tình trạng cháy hàng.

* Kinh doanh shop saffron của bạn hiện thời?

Doanh thu và vận hành đi vào ổn định

Hiện tại mình có 3 nhân viên. Doanh thu trung bình mùa dịch 100.000.000 VNĐ/tháng. Lượng khách hàng mới và khách hàng quay lại rất đều đặn. Nguồn sỉ của mình cũng ổn định, định kỳ nhập mỗi tháng. Sau 3,5 năm vận hành kinh doanh saffron, mọi thứ đã đi đúng quỹ đạo mình mong muốn, mặc dù đôi khi vẫn phải đối mặt với những rủi ro nhưng mình và ông xã đã cố gắng giảm thiểu phần trăm rủi ro xuống mức thấp nhất. Hiện tại, mình đã giao hết cho ông xã quản lý tài chính doanh nghiệp. Mỗi cuối tháng mình sẽ trực tiếp kiểm tra lại và đối soát, kiểm kho với nhân viên.

Đa dạng hoá dòng sản phẩm hữu cơ, không chỉ saffron

Hiện tại khách hàng của mình đang có nhu cầu rất nhiều về các loại mỹ phẩm nội địa ở Iran, cũng như các thực phẩm chức năng organic tốt cho sức khoẻ. Nắm được nhu cầu, mình tung ra thêm vài sản phẩm organic nổi bật tại Iran: nước hoa hồng, nụ hồng khô, tinh dầu Saffron và mật ong Saffron…

* Làm sao bạn tìm và giữ được khách hàng?

Hiệu quả lớn từ truyền miệng

Mình đã từng chạy SEO Google trong thời gian ngắn, chạy tương tác bài viết của page, tuy nhiên mình thấy không hiệu quả bằng truyền miệng. Do mình liên tục tập trung vào hậu mãi và quà tặng khi mua hàng của doanh nghiệp, nên những khách hàng đã mua hàng bên mình tiếp tục giới thiệu đến rất nhiều bạn bè, người thân. Mình đã từng chạy SEO Google trong thời gian ngắn, chạy tương tác bài viết của page, tuy nhiên mình thấy không hiệu quả bằng truyền miệng.

Mở event tặng quà, giảm giá để thu hút

Cứ mỗi lần bên mình mở một event tặng quà, giảm giá… thì doanh thu của tháng sau đó tăng đột biến do khách lạ ghé nhiều. Tháng vừa rồi tỷ lệ khách hàng cũ và mới là 50-50. Khách quen thường sau 1-2 tháng sẽ quay lại, mỗi đơn hàng từ 2-3 gr trở lên do mình đưa chính sách nếu mua từ 2 grams sẽ được lợi hơn về giá so với mua lẻ 1 gr.

Ưu tiên đổi trả thật tốt, sẵn sàng hoàn lại toàn bộ tiền

Mình cực kỳ chăm chút khách hàng sau khi họ chọn mua dịch vụ bên mình. Dĩ nhiên, lượng khách hàng khó tính và không hài lòng về sản phẩm vẫn có, chứ không thể nói là hài lòng 100% được, nhưng số lượng rất ít. Nếu khách đã sử dụng sản phẩm, mà nhận ra sản phẩm bị lỗi, hoặc trong 1000 lọ có 1 lọ bị vấn đề về chất lượng, mình cũng chấp nhận nhận lại sản phẩm và hoàn lại toàn bộ tiền cho khách, hoặc gửi lại một sản phẩm mới.

Quan niệm của mình trong hơn 3 năm kinh doanh saffron, đó là tìm được khách hàng thì dễ, nhưng để giữ chân khách hàng và khiến họ quay lại mới khó. Có lẽ vì vậy, mà trong 3,5 năm làm dịch vụ, mình đều giải quyết ổn thoả những vấn đề khách hàng gặp phải hoặc ít nhất là không khiến khách hàng có ấn tượng xấu về dịch vụ bên mình.

* 1 cú twist trong quá trình xây dựng shop bán saffron?

Mất tài khoản Facebook đột ngột, doanh thu giảm 20%

Có một cột mốc khá đáng nhớ trong năm 2020 của mình. Vào tháng 10/2020, một ngày đẹp trời thì mình bị mất Facebook, Facebook mình bị vô hiệu hoá do quét tự động hành vi bán hàng. Tháng mình bị mất Facebook, doanh thu giảm 20%. Thực sự, mình cuống cuồng lên, không biết làm gì ngoài chờ đợi. Kinh doanh saffron mà sau một tháng Facebook vẫn chưa được mở. Mọi công việc trì trệ vì toàn bộ khách hàng của mình đều liên hệ qua Facebook đó.

Đúng thời điểm tình hình dịch COVID-19 diễn ra phức tạp nhất, trụ sở Facebook tại Mỹ cũng bị quá tải, case của mình không có ai giải quyết. Mình đành tạo một Facebook mới và add lại dần, nhưng cơ số khách hàng của mình nằm trong lượng người theo dõi chứ không phải trong danh sách bạn bè.

Nhờ dịch vụ lấy lại tài khoản

Có 1 điều may mắn, thông tin khách hàng đều được mình lưu lại trong app quản lý bán hàng, dựa vào số điện thoại đó mà mình quyết định add Zalo toàn bộ khách hàng có trong app. Hơn 5000 contact, thật sự bạn không tưởng tượng nổi đâu.

Hiện tại trang cá nhân của mình đã sở hữu tích xanh xác minh chính chủ của Facebook. Mình đã phải chi một khoản lớn để lấy lại Facebook từ các bên dịch vụ, và thêm một khoản nữa để lên tích xanh, do mình đã có các bài báo phỏng vấn nên công đoạn lên tích không khó khăn lắm.

Tìm cách đa dạng hoá kênh tiếp cận

Sau đợt đó, mình nhận ra chỉ chăm chú vào một nền tảng mạng xã hội thì quá nguy hiểm và rủi ro. Hiện tại, mình cố gắng kéo khách hàng sang fanpage cũng như zalo và các nền tảng khác, “cẩn tắc vô áy náy” mà .

* Những thách thức lớn nhất bạn gặp phải?

Tìm người giúp quản lý và vận chuyển

Thời gian đầu, mình rất đau đầu trong chuyện quản lý doanh nghiệp online, và tìm người đáng tin cậy cũng như đủ kinh nghiệm để giúp mình quản lý kho hàng, nhận đơn, gói hàng, vận chuyển đến tay khách hàng. Thuê nhiều shipper nhưng cứ khoảng 2-3 tháng lại phải tìm người khác. Doanh nghiệp bán hàng online hiện nay, theo mình đa số đều nhận thu COD (Cash on Delivery) toàn quốc, vì ưu tiên sự thoải mái của khách hàng.

Thu COD dẫn tới rủi ro hụt tiền

Phải mạo hiểm mới có thành công, nhưng đừng mạo hiểm với tất cả những gì mình có.

Khách hàng bên mình 30% sẽ chuyển khoản trước, còn lại đều là thu COD. Các khách sỉ mua số lượng lớn, giá trị đơn hàng cao thì đều chuyển khoản trước 50%, nhận hàng sẽ chuyển nốt 50% còn lại.

Thời gian đầu do chưa có kinh nghiệm, mình tìm người quen để làm shipper kiêm luôn gói hàng. Sau một thời gian, do lượng đơn hàng nhiều và quản lý còn non kém, có một vài cá nhân lợi dụng sự tin tưởng và ít kiểm tra chặt chẽ của mình mà lấy tiền từ tiền thu COD để dùng riêng.

Lúc phát hiện ra thì đã quá muộn, họ không có khả năng chi trả khoản đã rút trong tiền của mình. Đó cũng là lúc mình nhận ra, mình cần thay đổi hoàn toàn bộ máy vận hành.

Sử dụng app hỗ trợ vận hành doanh nghiệp

Mình và ông xã đã mua các app hỗ trợ vận hành doanh nghiệp, từ xa cũng có thể dễ dàng kiểm soát số lượng đơn hàng và đối soát số lượng sản phẩm tại kho. Mình cũng thuê thêm nhân viên kho, nhân viên ship. Mỗi người một nhiệm vụ, và chỉ tập trung hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình. Hiện tại mọi thứ đã đi đúng quỹ đạo của nó.

* Bạn đã phải đánh đổi gì từ khi kinh doanh shop saffron này?

Nếu bạn hỏi thời gian đầu, mình đã hy sinh những gì cho dự án và doanh nghiệp này, thì mình xin trả lời, đó là “sức khoẻ”.

Trong 1 năm đầu tiên, mình gần như quản lý toàn bộ tất cả các khâu, từ tư vấn, trả lời khách hàng, chốt đơn, gửi đơn cho shipper, hối thúc shipper, cho đến khâu nhập hàng về Việt Nam, deal với hải quan, hợp thức hoá các thủ tục giấy tờ tại Việt Nam.

Những tháng đơn hàng nhiều mình cầm điện thoại để làm việc gần như cả ngày, chỉ trừ 3,4 tiếng ngủ mỗi ngày. Điện thoại lúc nào cũng nóng ran, pin chai luôn vì sạc liên tục. Trước khi bắt đầu dự án này, mắt mình 10/10, hiện tại thì mình đã phải đeo kính nếu muốn đọc rõ, và một mắt chỉ còn 3-4/10 thôi. Không chỉ mắt kém đi, mà hệ miễn dịch của mình cũng yếu hẳn, mùa đông tại Iran làm mình bệnh liên tục, điều mà ở Việt Nam mình chưa bao giờ trải qua.

Ý thức được sức khoẻ quan trọng, mình vẫn làm việc nhưng đã phân chia thời gian điều độ hơn, cũng như sắp xếp công việc và tuyển người hỗ trợ.

* Từ khi khởi đầu, bạn đã học được gì? Kế hoạch sắp tới?

Những bài học mình rút ra được từ khi kinh doanh saffron cho tới giờ có lẽ rất nhiều. Mình xin đúc kết vài điều quan trọng nhất:

1. Phải mạo hiểm mới có thành công, nhưng đừng mạo hiểm với tất cả những gì mình có. Phải thật kiên nhẫn chờ đợi một dự án thật tốt xuất hiện, và dù nó có xuất hiện đi chăng nữa, cũng phải nhớ rằng, dự án không quan trọng bằng những người vận hành nó.
2. Đừng bao giờ bỏ trứng vào một rổ, cũng đừng bỏ vào quá nhiều rổ.
3. Tin tưởng vào bản thân mình nhiều hơn.

Thị trường Saffron sau khi hot cực đỉnh thì sau 3 năm cũng đã bão hoà, nhưng như mình đã chia sẻ ở trên, nhờ mình tập trung xây dựng thương hiệu cá nhân, nên các sản phẩm mình phân phối ra thị trường đều nhận được sự quan tâm nhất định. Đây có lẽ là chiến lược thành công và đúng đắn.

* Những người nào, cuốn sách nào, web, podcast, TV show hay tài liệu nào có ảnh hưởng nhất đến bạn?

Những show truyền hình này mình nghĩ người khởi nghiệp nên một lần xem qua:

• The Apprentice của Donald Trump
• Shark Tank (cả phiên bản Mỹ và Việt)
• Dragons’ Den (phiên bản Anh)

Từ ngày xem những show này, mình được khai sáng rất nhiều. Dù biết nó chỉ là chương trình truyền hình thực tế, có lẽ cũng được dàn dựng nhưng nó giúp mình hiểu thêm các kiến thức về kinh doanh, quản trị doanh nghiệp, các khái niệm chuyên ngành.

Nếu bạn có tiềm năng tiếp cận khách hàng nhưng chọn không đúng sản phẩm thì cơ hội thành công cũng không cao.

* Bạn sử dụng những công cụ, phần mềm gì?

Mình đã sử dụng những công cụ như Inflow, Moshop.

* Lời khuyên cho những người đang bắt đầu?

Việc chọn sản phẩm tốt, đúng thị hiếu gần như chiếm 50-60%. Theo mình chọn đúng sản phẩm cũng quan trọng như tìm đúng tệp khách hàng.

Nếu bạn có tiềm năng tiếp cận khách hàng nhưng chọn không đúng sản phẩm thì cơ hội thành công cũng không cao. May mắn mình đã tìm hiểu kỹ về tệp khách hàng cũng như thị hiếu thị trường thời điểm đó, nên hầu như các sản phẩm mình tung ra đều được khách hàng đón nhận.

Mình thấy thực sự các bạn trẻ muốn khởi nghiệp nên lưu ý, đi một mình thì sẽ đi nhanh, nhưng đi với nhiều người thì sẽ đi được xa hơn. Cố gắng tìm được những người cùng chí hướng, xây dựng doanh nghiệp sẽ dễ dàng hơn bạn tự xoay sở.

Hãy tự tin vào quyết định và lựa chọn của bản thân mình nhé.

* Xin chân thành cảm ơn.

* Nguồn: A Vậy Hả